Guacamole

Avec Mr.Wasabi,

il nous arrive de nous faire des plateaux repas avec plein de petites choses 

à grignoter et le guacamole revient assez souvent dans nos assiettes...

Ici, je l'ai réalisé afin qu'il accompagne un ragoût de boeuf aux haricots noirs

(recette prochainement).

Pour 2 personnes

⋆3 petits avocats

⋆1c.S d'huile d'olive

⋆1c.S de crème épaisse

⋆5g de jus de citron jaune

⋆5g de jus de citron vert

⋆10 gouttes de tabasco

⋆piment de Cayenne

⋆sel

Il ne vous reste plus qu'à mixer finement tous les éléments ensemble et le tour est joué !

Enjoy ;)

Comments

[cecily]

tiens cela fait bien longtemps que je n'en ai pas fait il va falloir y remédier!