Couscous Rapide Sucré-Salé Et Boulettes de Boeuf Epicées

On continue avec les recettes complètes

et rapides à faire en rentrant du travail.

Aujourd'hui ce sera un "couscous" rapide

à base de dattes, cacahuètes et miel.

Un mélange parfait pour les amateurs de sucré-salé.

Pour 2 personnes

Les Boulettes :

⋆350g de viande de boeuf hachée

⋆1 oeuf

⋆50g de chapelure

⋆un peu d'épices "Mille et une nuits" de chez Thiercelin

⋆sel

⋆huile neutre

Mélangez tous les ingrédients ensemble puis formez des boulettes.

Faites les revenir à l'huile.

Le Couscous :

⋆1 sachet de couscous "épices du monde" de Tipiak

⋆1/4 de botte de menthe ciselée

⋆6 dattes dénoyautées et émincées

⋆1 poignée de cacahuètes grillées et salées

⋆4C.c de miel liquide

⋆2C.s de jus de citron vert

Faites cuire la semoule comme indiqué sur le paquet.

Ajoutez-y ensuite le reste des ingrédients.

Servez avec les boulettes !

Enjoy ;)