12 avril 2016

Macarons à La Pralinoise

  Pour terminer notre série sur les macarons, je vous présente mes macarons à la Pralinoise ! Ce sont ceux que Mr. Wasabi a préféré (quel gourmand celui-là)... Pour une trentaine de macarons     Les Coques : ⋆150g de poudre d'amande ⋆150g de sucre glace   ⋆2 fois 55g de blancs d'oeufs   ⋆150g de sucre en poudre ⋆37g d'eau   ⋆du colorant marron en poudre ⋆du pralin   Tamisez le sucre et la poudre d'amande ensemble.    Ajouter le colorant  (selon l'intensité de... [Lire la suite]
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09 avril 2016

Macarons Au Citron

  J'avais déjà publié cette recette il y a de cela un an maintenant mais j'avais envie de vous la faire redécouvrir ! Et puis, comme je me suis améliorée avec le temps, ces macarons ci sont nettement plus jolis que ceux d'avant... Pour une trentaine de macarons Les Coques :   ⋆150g de poudre d'amande   ⋆150g de sucre glace   ⋆2 fois 55g de blancs d'oeufs   ⋆150g de sucre en poudre   ⋆37g d'eau   ⋆du colorant jaune en poudre   Tamisez le sucre et la poudre d'amande... [Lire la suite]
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06 avril 2016

Macarons à La Framboise

  Cette semaine, je vous propose trois nouvelles recettes de macarons... En effet, étant donné qu'une de mes amies m'a demandé de lui en faire pour son anniversaire, j'en profite pour partager mes recettes  avec vous. Aujourd'hui, on démarre avec les macarons à la framboise ! Pour une trentaine de macarons Les Coques : ⋆150g de poudre d'amande ⋆150g de sucre glace ⋆2 fois 55g de blancs d'oeufs   ⋆150g de sucre en poudre   ⋆37g d'eau   ⋆du colorant rose en poudre Mixez et tamisez le... [Lire la suite]
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