20 juillet 2014

Pain aux Figues et aux Noix

Il y a quelques jours, je vous publiais la recette de ma salade accompagnée d'un chèvre pané... Aujourd'hui, je vous propose donc une recette de pain aux figues séchées et aux noix qui accompagnera parfaitement cette salade (ou qui fera de parfaites tartines pour votre petit déjeuner). Je l'ai fait en petites boules individuelles et en gros pain. C'était la première fois que je faisais mon pain et ce fut une réussite ! Un pain à la croûte craquante et à la mie moelleuse ... que demander de plus ? Pour un pain et 4 boules... [Lire la suite]
Posté par Mimywasabi à 10:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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28 juin 2014

Buns à Burger

  En ce début de week-end, je vous propose une recette propice aux soirées entre amis : celle des Buns à Burger ! Grâce à cette recette, vous obtiendrez un pain doré et moelleux à souhait qui fera l'unanimité auprès de vos convives . C'est une recette assez longue à cause du temps de repos de la pâte alors je vous conseille de préparer la pâte la veille et de façonner et cuire vos Buns le jour J. Pour 6 Buns : Les Pains : ⋆600g de farine ⋆1 oeuf ⋆1c.s de sucre ⋆80g de beurre ⋆33cl de lait ⋆20g de levure boulangère... [Lire la suite]
Posté par Mimywasabi à 08:44 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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