16 décembre 2015

Miznon

Le mois dernier, Mr. Wasabi et moi avions décidé de faire une  "ballade gourmande" dans Paris. Nous nous sommes donc arrêtés chez Mr Michalak afin d'acheter quelques douceurs, chez Mariage Frères pour acheter du thé... et le midi, j'ai eu envie de me rendre à Miznon. C'est une cantine israëlienne en plein essort et que j'ai eu le plaisir  de découvrir dans l'émission "Très Très Bon" sur la chaîne Paris Première. Elle est situé 22 rue des Ecouffes, dans le 4ème arrondissement de Paris. Mais si, vous... [Lire la suite]
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26 septembre 2015

Les Maisons De Léa, Honfleur

      Le mois dernier, pour mon anniversaire, Mr.Wasabi a eu l'excellente idée de m'offrir un petit week-end en amoureux dans la petite ville d'Honfleur. Et on peut dire qu'il avait mis les petits plats dans les grands ! En effet, il nous avait réservé une chambre dans l'hôtel 3* Les Maisons de Léa. Un petit hôtel magnifique, en plein centre d'Honfleur, juste en face de  l'Eglise Ste Catherine, et possédant un SPA (oui, tant qu'à faire, je me suis aussi faite offrir un massage héhé !). Mais je... [Lire la suite]
12 août 2015

Autour Du Saumon

Il y a bien 4 ans maintenant, ma mère et moi avions reçu une Box Dégustation et nous avions choisi ce restaurant : Autour Du Saumon. Je vous préviens de suite, si vous n'aimez pas le poisson ou que vous avez une sainte horreur de tout ce qui est cru, passez votre chemin... C'est un "Restaurant/Boutique" spécialisé, comme son nom l'indique, dans le saumon et autres poissons fumés, marinés... ainsi que d'autres spécialités nordiques(comme le Tarama...). Nous avions pu déguster des tranches de saumon fumé et... [Lire la suite]
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27 juillet 2015

Islo

  Il y a quelques semaines, lors de nos vacances dans le Vaucluse, Mr.Wasabi m'a invité dans un petit restaurant de  l'Isle sur la Sorgue : Islo. Ce petit restaurant, caché 3 rue Molière, près de l'église Notre Dame des Anges, propose une cuisine simple, sans prétention, aux saveurs authentiques, et de plus dans une ambiance "cocooning", parfait pour un petit dîner en tête à tête... Ici, pas de carte à ralonge : 3 entrées, 3 plats et 5 desserts vous sont proposés, les même mets entrant également dans... [Lire la suite]
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16 juin 2015

Brunch Italien Au NoLita

    Pour l'anniversaire de Mr.Wasabi, j'ai eu l'idée de l'emmener manger quelque part. Comme nous n'avions jamais fait de brunch, je me suis dit que ça pourrait être une bonne idée. J'ai donc cherché sur internet des restaurants qui proposaient des brunchs sympa et je suis tombée sur le NoLita !   Souvenez vous, je vous en avais déjà parlé ici car Mr.Wasabi et moi même y avions mangé et nous étions régalés ! C'était décidé : c'était ici que nous irions. Nous nous sommes donc rendus au NoLita, par un... [Lire la suite]
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23 mars 2015

La Table d'Eugène

Pour notre anniversaire, Mr Wasabi m'a emmené dans un restaurant que j'avais repéré il y a déjà quelques temps : La Table d'Eugène, situé 18 Rue Eugène Sue, 75018 Paris. Depuis le mois de Novembre, ce restaurant me faisait de l'oeil et j'ai appris le mois dernier qu'il venait de décrocher une étoile au Guide Michelin. Arrivés au restaurant, nous découvrons une petite salle d'environ 20 à 30 couverts au plus. Lumières légèrement tamisées, décor propice à un petit dîner en amoureux... Si vous venez au déjeuner, un menu "Midi"... [Lire la suite]
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09 mars 2015

Le Chardenoux

  Pour l'anniversaire de ma mère, étant donné que je ne savais absolument pas quoi lui offrir comme cadeau, j'ai décidé de l'emmener toute une journée sur Paris afin de lui faire faire diverses activités. Spa, Théâtre... et surtout un bon restaurant. J'ai donc eu l'idée de l'emmener au Chardenoux, chez le Chef Cyril Lignac. Situé 1 Rue Jules Valles, dans le 11ème arrondissement de Paris,  ce bistrot parisien fut créé en 1908 par la famille Chardenoux avant d'être repris en 2008 par le Chef Lignac. En ce qui... [Lire la suite]
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08 février 2015

L'Auberge Du Petit Bayonne

  L'Eté dernier, Mr.Wasabi, mes parents et moi-même avons passé nos vacances sur la côte Ouest. Nous avons tout d'abord fait l'Ile de Ré, puis nous sommes descendu jusqu'à Bordeaux (souvenez vous de mon article sur Le Gabriel) et enfin, nous avons terminé à Labenne Océan. Lors d'une sortie sur Bayonne, nous nous sommes arrêtés manger à L'Auberge du Petit Bayonne . C'est un petit restaurant, sans prétention, situé dans le centre de Bayonne (23 rue des Cordeliers, pour être précise) ou sont servis des spécialités... [Lire la suite]
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06 janvier 2015

Le Quinzième

  Il y a 1 an et demi environ, pour me faire plaisir, mes beaux parents m'ont emmené manger au Quinzième, le restaurant de Cyril Lignac. A l'époque, j'étais sur le point de faire ma rentrée à Ferrandi, et comme le Chef Lignac était en quelque sorte celui qui m'avait donné envie de me lancer en cuisine, j'en ai profité pour leur demander de me prendre en stage en cuisine. (Et j'ai effectivement fait mon stage là bas il y a environ un an maintenant...) Mais passons car ce n'est pas ce qui nous intéresse aujourd'hui. ... [Lire la suite]
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06 décembre 2014

Le Gabriel

Au début de l'année, grâce à Ferrandi, j'ai eu la chance de pouvoir faire une démonstration, lors des finales du Bocuse d'Or France, avec le Grand (avec un grand G) Chef François Adamski ! Pour ceux qui ne le connaîtraient pas, il est l'un des seuls chefs au monde  à détenir à la fois le titre de Meilleur ouvrier de France et le Bocuse d'Or. C'est un chef d'une extrême gentillesse, avec qui j'ai vraiment adoré travailler ! Après cette démonstration, je n'avais qu'une envie : manger dans son restaurant ! Seul problème :... [Lire la suite]
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