16 février 2017

Les Smoothie Bowls (PARTIE 1)

Les Smoothie bowls ? Mais qu'est ce que c'est que ça ? C'est tout simplement un smoothie servi dans un bol et agrémenté de céréales, muesli, granola, fruits secs/séchés... Parfait pour un petit déjeuner équilibré et complet ! De quoi tenir toute la matinée ! Aujourd'hui, je ne vais pas vous proposer de recettes car tous mes  smoothie bowls sont réalisés au feeling, mais je vais vous poster les photos de quelques uns de mes bols avec les différents éléments qui les composent afin que vous puissiez vous en inspirer... ... [Lire la suite]

25 octobre 2015

Glace Au Peanut Butter façon "Ben & Jerry's"

Je dois bien l'avouer, il y a toujours un pot de glace qui traîne dans mon congélateur. Printemps, Eté, Automne, Hiver...  Pour moi toutes les saisons sont propices à manger des glaces. (Bon, je compense en faisant pas mal de sport quand même...) Et ma préférée est sans nul doute la Peanut Butter Cup de chez Ben and Jerry's. C'est sûr qu'une glace au beurre de cacahuètes, dit comme ça, ça ne fait pas rêver ! Mais croyez moi, dans une glace, le goût est totalement différent. C'est une saveur particulière, certe,... [Lire la suite]
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10 juillet 2015

Sablés Breton

  Le Sablé Breton est l'un de mes biscuits préférés ! J'adore son bon goût de beurre  et sa petite pointe de sel... Hum ! Un délice ! Alors j'ai décidé de me lancer et de les réaliser moi-même, et pour une première, je ne suis vraiment pas déçue ! Pour une 20aine de sablés   ⋆200g de farine ⋆150g de beurre ⋆60g de jaune d'oeuf + 2 jaunes pour la dorure ⋆140g de sucre ⋆5g de sel ⋆15g de levure chimique Mélangez la farine et la levure. Dans la cuve d'un batteur, muni d'une feuille, mettez le sel et le... [Lire la suite]
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18 mai 2015

Pancakes

Pour fêter la fin des examens de Mr.Wasabi (et par conséquent, ses vacances...), j'ai eu l'idée de lui préparer un super petit dej' ! J'ai donc fait des Pancakes ! La première fois que j'en ai fait, il y a bien 3 ou 4 ans,  le résultat n'était pas top... Trop plat, un peu sec... Bref, je n'avais plus retenté d'en refaire depuis. Ce 2ème essai, quant à lui, fut au delà de mes espérances : Moelleux, aériens... ces pancakes étaient PARFAITS !     Pour une vingtaine de pancakes   ⋆3 oeufs ⋆20g de... [Lire la suite]
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11 mars 2015

Le Framboisier

  Pour l'anniversaire de sa petite soeur,  un de mes amis m'avait demandé de lui faire un Framboisier. Problème, je n'en avais jamais fait et je ne suis même pas sure d'en avoir déjà mangé... Mais je ne refuse jamais une commande, surtout lorsqu'elle est pour un ami alors j'ai relevé le défi. Toute sa famille a adoré, ils étaient ravis ! Pour 10 personnes (cercle de 24cm)   La Compotée de Framboises : ⋆300g de framboises ⋆du sucre Dans une casserole, faites compotée vos framboises. Une fois réduites en... [Lire la suite]
23 novembre 2014

Cookies Au Beurre de Cacahuètes

  On continue sur notre lancée avec une deuxième recette de cookies, 100% beurre de cacacuètes ! Beaucoup mettent des pépites au chocolat lorsqu'ils en font mais moi j'ai décidé de mettre des pépites de beurre de cacahuètes, (Reese's). Autrement dit, ces cookies sont totalement décadents et vous font prendre 20 kilos rien qu'en les regardant ! (Mais on s'en fiche, une petite douceur de temps en temps ça ne fait pas de mal !) Pour une quinzaine de cookies   ⋆150g de cassonade ⋆50g de beurre mou ⋆180g de beurre... [Lire la suite]
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