biscuits cuillere - Mimy Wasabi

750 grammes

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biscuits cuillere

10 août 2016

Framboisier 2ème Version

Framboisier 2ème Version

Dans le post précédent, je vous donnais la recette des pétales de rose cristallisés qui ont servi à la décoration de mon framboisier. Aujourd'hui, je vous donne donc la recette de ce dernier ! Pour 10 personnes (cercle de 21cm de diamètre) Le Biscuit...

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Tags: entremet, dessert, biscuits cuillère, compotée, framboises, framboisier, crème mousseline, cristallisés, pétales, rose, nappage

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19 octobre 2015

Entremet Meringué Au Citron

Entremet Meringué Au Citron

Pour fêter mes 20 ans, nous avions réuni toute la famille et, bien évidemment, je me devais de réaliser mon gâteau moi-même (Selon ma mère, ça ne vaut plus le coup d'aller en acheter en Boulangerie étant donné que les miens sont "bien meilleurs"... ah,...

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Tags: entremet, biscuits cuillère, crémeux, chocolat blanc, citron, cheesecake, meringue italienne, moelleux, zestes confits

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13 avril 2015

Tiramisu Fraises Et Chocolat Blanc

Tiramisu Fraises Et Chocolat Blanc

Lors du déjeuner du Lundi de Pâques, ma mère et moi étions chargées de préparer le dessert. Après un repas comme celui que nous allions manger, nous nous sommes dit qu'un dessert au chocolat ne serait pas le bienvenu... Quoi que ! La Maman de Mr.Wasabi...

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Tags: biscuits cuillère, mascarpone, tiramisu, chocolat blanc, œufs, sucre, fraises

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22 décembre 2014

Verrines Marrons et Myrtilles

Verrines Marrons et Myrtilles

Noël approche et si vous en avez assez de la traditionnelle bûche, pourquoi pas réaliser des verrines pour le dessert ? Dans celle-ci, marrons et myrtilles s'allient dans un vrai petit dessert de fête ! Pour 6 belles verrines Les Meringues : ⋆3 blancs...

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Tags: mousse, biscuits cuillère, crème, crémeux, verrine, miel, meringue, marrons, myrtilles, chataîgnes

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6 juillet 2014

Charlotte aux Trois Chocolats

Charlotte aux Trois Chocolats

Depuis que je me suis mise à la pâtisserie, je suis toujours réquisitionnée pour préparer les desserts, et ce pour n'importe quelle occasion. J'ai donc réalisé cette charlotte pour l'anniversaire de Mr.Wasabi. Elle se compose d'une dacquoise aux noisettes,...

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Tags: biscuits cuillère, charlotte, chocolats, glaçage, mousses

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