24 février 2017

Couscous Végétarien Aux Epices

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une recette de "couscous" un peu particulière puisque végétarienne. De plus, c'est un couscous express puisqu'il se réalise en deux temps, trois mouvements ! Parfait pour un déjeuner rapide ou bien un dîner sans prise de tête. Il se compose d'une semoule aux épices achetée chez Biocoop (mais une semoule Tipiak fera très bien l'affaire), de pois chiche, courgettes, oignons... mais aussi de Tofu Rossu ! (Je vous avez prévenu, ce n'est pas un véritable couscous...)   Pour 3... [Lire la suite]

26 janvier 2017

Porridge Salé

  Bonjour à tous ! Encore une découverte pour moi : le porridge salé ! Le porridge ça me connait, et j'adore ça (recette ici ou là), mais en version salée,  je n'avais jamais osé tester ! Et bah ce fut une bonne surprise ! De plus, comme pour la version sucrée, le porridge salé peut se décliner à l'infini ! Ici, je l'ai accompagné d'un oeuf mollet, d'avocat et de chèvre frais... Pour 1 bol 60g de flocons d'avoine 250g de bouillon (légumes ou volaille ou boeuf... selon vos goûts) 1 oeuf mollet (cuisson 6min... [Lire la suite]
Posté par Mimywasabi à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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22 août 2015

Soupe de Poulet à la Mode Asiatique

Lorsque je suis rentrée de mes vacances, le temps en région parisienne n'était pas des plus clément... Un midi, j'ai donc eu envie de me faire une bonne soupe  aux saveurs asiatiques. Et comme il me restait des blancs de poulet,  j'en ai profité pour réalisé de bonnes petites boulettes ! Nous nous sommes régalés ! Pour 2 personnes ⋆180g de nouilles séchées (du genre qu'on trouve dans les sachets de soupes instantanées) ⋆200g de blanc de poulet ⋆4 oignons nouveaux ⋆1 gousse d'ail hachée ⋆1 petit piment rouge... [Lire la suite]