03 mars 2015

Chouquettes

  Les chouquettes... Ces petits choux me font retomber illico en enfance ! Je me souviens que j'en mangé régulièrement, chez ma grand mère, pour le goûter. Ici, je vous propose ma recette, simple mais tellement bonne ! Pour une vingtaine de choux   ⋆25cl de lait ⋆90g de beurre demi sel ⋆50g de sucre ⋆140g de farine ⋆220g d'oeufs ⋆du sucre perlé Dans une casserole, faites fondre le beurre dans le lait avec le sucre. Attention, il ne faut pas porter à ébullition ! Hors du feu, ajoutez la farine en une seule... [Lire la suite]
Posté par Mimywasabi à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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