06 janvier 2016

Cookies Au Chocolat Blanc et Noix de Pécan

Mercredi, c'est le jour des enfants ! Alors pourquoi ne pas en profiter pour leur préparer de bons cookies pour le goûter ? Et puis vous en profiterai pour en croquer un vous aussi ;) Pour une 20aine de cookies     ⋆220g de farine ⋆120g de beurre salé mou ⋆200g de cassonade ⋆10g de sucre blanc ⋆1 oeuf ⋆1/2 sachet de levure chimique ⋆des pépites de chocolat blanc (moi je préfère les gros "chunks") ⋆des noix de pécan concassées Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre et la cassonade. Ajoutez... [Lire la suite]
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15 septembre 2015

Glace Au Cookie

  Tout le monde connaît la fameuse Glace au Cookie  et surtout tout le monde adoooore ça ! Alors comme j'avais fait beaucoup trop de pâte lorsque j'ai réalisé mon cookie géant (recette x2...), j'ai décidé de faire ma propre glace ! Et nous nous sommes régalés ! "Encore meilleure que celle du commerce" selon Mr.Wasabi... Pour 1L de glace     La Pâte à Cookie :   ⋆220g de farine   ⋆120g de beurre salé mou   ⋆200g de cassonade   ⋆10g de sucre blanc   ⋆1 oeuf   ... [Lire la suite]
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12 septembre 2015

Cookie Géant Fourré Au Nutella

Le mois dernier, j'ai fêté mes 20 ans ! Mais étant donné que je travaillais ce jour là et qu'en plus, je devais me lever  à 4h du matin le lendemain, je n'ai pas pu les fêter comme il se devait ! Toutefois, le soir, mes amis et moi nous sommes réunis en petit commité l'histoire de marquer le coup. Je me devais donc de faire un gâteau ! (Bah oui, j'en fais bien pour les autres alors pourquoi pas pour moi pour une fois ?) Mais il me fallait quelque chose de rapide, sans prise de tête... J'ai alors eu l'idée de ce cookie... [Lire la suite]
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26 novembre 2014

Cookies Au Chocolat Blanc et Noix de Macadamia

  Aujourd'hui je vous présente la recette des cookies préférés d'un de mes amis. A chaque fois qu'il vient à la maison, j'essaye de les lui faire. Pour une trentaine de cookies ⋆220g de farine   ⋆120g de beurre salé mou   ⋆200g de cassonade   ⋆10g de sucre blanc   ⋆1 oeuf   ⋆1/2 sachet de levure chimique   ⋆des pépites de chocolat blanc (moi je préfère les gros "chunks") ⋆de noix de macadamia concassées Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre et la cassonade. Ajoutez... [Lire la suite]
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23 novembre 2014

Cookies Au Beurre de Cacahuètes

  On continue sur notre lancée avec une deuxième recette de cookies, 100% beurre de cacacuètes ! Beaucoup mettent des pépites au chocolat lorsqu'ils en font mais moi j'ai décidé de mettre des pépites de beurre de cacahuètes, (Reese's). Autrement dit, ces cookies sont totalement décadents et vous font prendre 20 kilos rien qu'en les regardant ! (Mais on s'en fiche, une petite douceur de temps en temps ça ne fait pas de mal !) Pour une quinzaine de cookies   ⋆150g de cassonade ⋆50g de beurre mou ⋆180g de beurre... [Lire la suite]
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20 novembre 2014

Cookies Aux Pépites De Chocolat

  Les cookies, j'adore ça ! Surtout lorsqu'ils sont bien épais et donc croquants à l'extérieur, et fondant à l'intérieur... HUM... ! J'en fait à tout et n'importe quoi, que ce soit du salé ou du sucré... D'ailleurs, un de mes amis m'en réclame à chaque fois ! Donc aujourd'hui, je vous propose ma recette de base que vous pourrez, par la suite,  décliner au fil de vos envies... Pour une trentaine de cookies ⋆220g de farine ⋆120g de beurre salé mou ⋆200g de cassonade ⋆10g de sucre blanc ⋆1 oeuf ⋆1/2 sachet de... [Lire la suite]
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