huile d'olive - Mimy Wasabi

2 mars 2017

Spaghettis Complets, Sauce Tomate, Champignons et Ricotta

Lorsque l'on entame un régime ou bien que l'on veut faire attention à ce qu'on mange, le premier réflexe que nous avons tous (oui oui, même moi je l'ai eu), c'est de supprimer les féculents ! Hors, c'est eux qui nous apportent de l'énergie ! Et quand...

Posté par Mimywasabi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, basilic, pâtes, tomates, ricotta, champignons, spaghettis, arrabbiata, sauce tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2017

Salade de Céréales et Labné au Cumin

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une recette végétarienne pleine de bonnes choses ! Personnellement, depuis que j'ai réellement commencé la musculation (depuis Septembre), je fais très attention à mon alimentation, nottament en ce qui concerne...

Posté par Mimywasabi à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, câpres, oignons, miel, raisins secs, menthe, coriandre, citron, amandes, cumin, graines de courge, céréales, graines de tournesol, labné, lentilles vertes, quinoa, riz complet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2016

Assiette Complète de Sarrasin, Grenade, Coriandre et Concombre, Houmous et Poulet Grillé

Comme je vous l'ai dit dans les posts précédents, Mr Wasabi et moi nous sommes remis très sérieusement au sport, et par conséquent, nous avons revu ce que nous mettions dans nos assiettes... Mais attention ! Hors de question de manger des légumes vapeur...

Posté par Mimywasabi à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poulet, coriandre, citron, épices, concombre, houmous, pois chiche, tahiné, sarrasin, assiettes complètes, grenade, équilibré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2016

Tartare de Saint Jacques Exotique

Après les fêtes, on a souvent envie d'un peu de fraicheur et de légèreté. Ce tartare de Saint Jacques sera donc parfait pour un dîner léger. Il est facile, rapide à faire et extrèmement savoureux ! Pour vous dire, mon père qui n'aime ni le cru, ni le...

Posté par Mimywasabi à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, vanille, coriandre, mangues, saint jacques, ananas, tartare

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2015

Tartare de Cheval à l'Italienne

Chez nous, nous sommes fans de tartare, et plus particulièrement de tartare de cheval. Bien entendu, la recette que je vous propose aujourd'hui peut très bien être réalisée avec de la viande de boeuf ou de veau, selon les préférences de chacun... Accompagné...

Posté par Mimywasabi à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, parmesan, câpres, citron, cheval, tartare, oignons rouges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 août 2015

Osso Bucco

Vous vous souvenez, il y a quelques temps, je vous avez parlé du livre Le Meilleur de la Cuisine Italienne dans cet article. Cette fois ci, j'ai décidé de m'attaquer à un classique de la cuisine italienne : L'Osso Bucco ! C'est une spécialité milanaise...

Posté par Mimywasabi à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, Italie, ail, citron, veau, persil, vin blanc, muscade, gremolata, jarret, osso bucco, viande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2015

Guacamole

Avec Mr.Wasabi, il nous arrive de nous faire des plateaux repas avec plein de petites choses à grignoter et le guacamole revient assez souvent dans nos assiettes... Ici, je l'ai réalisé afin qu'il accompagne un ragoût de boeuf aux haricots noirs (recette...

Posté par Mimywasabi à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, crème, piment, citron, citron vert, avocats, guacamole, tabasco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2015

Panzanella

C'est l'Eté, la saison des salades ! Alors aujourd'hui je vous propose une recette avec laquelle Mr.Wasabi s'est régalé : la Panzanella, (Où salade de pain italienne) Pour 1 salade ⋆3 tomates (de plusieurs couleurs) coupées en quartiers ⋆1/4 de concombre...

Posté par Mimywasabi à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, huile d'olive, câpres, tomates, salade, oignons, concombre, balsamique, panzanella, vinaigre de vin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2015

Salade De Tomates et Siphon Mozzarella

Pour changer de la traditionnelle tomate-mozza, j'ai eu envie d'une mousse aérienne réalisée avec mon siphon. C'est frais, léger, et Mr.Wasabi (grand amateur de tomate-mozza) s'en est fait deux assiettes... pour le goûter ! Pour 6 personnes Le Siphon...

Posté par Mimywasabi à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, vanille, basilic, tomates, crème, oignons, mascarpone, mozzarella, siphon, balsamique, entrée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2015

Croquettes De Poulet Epicées, Emulsion Huile D'Olive, Gingembre Et Sauce Soja

C'est reparti pour une période de "Vide Congel' "... Mon congélateur est de nouveau rempli donc il faut que je trouve des recettes à faire sans avoir besoin de racheter quoi que ce soit. Aujourd'hui, j'ai décongelé des aiguillettes de poulet et fouillé...

Posté par Mimywasabi à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poulet, gingembre, œufs, sauce soja, épices, aiguillettes, émulsion, panure, panko

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote