03 octobre 2015

Salade de Pommes de Terre au Saumon

  Le soir, en rentrant de l'école, je n'ai pas toujours le temps de cuisiner. Alors j'essaye de trouver des recettes simples et rapides à réaliser afin d'éviter les prises de tête. Pour aujourd'hui, ce sera une petite salade complète à base de pommes de terre, saumon, concombre... Pour 2 personnes ⋆4 oeufs durs coupés en quartiers ⋆4 tranches de saumon fumé coupées en lamelles ⋆1 petit concombre épluché et coupé en petits morceaux ⋆6 pommes de terre cuites à la vapeur et coupées en petits morceaux ⋆un peu de mâche... [Lire la suite]
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15 juillet 2014

Salade de Mâche et son Chèvre Pané

Bien que le temps paraisse dire le contraire, nous sommes bel et bien en Eté ! Alors, malgré toute cette pluie qui tombe dehors, j'ai décidé de préparer une petite salade pour notre repas de midi... Avec un peu de chance, cela fera revenir le soleil. Pour 4 personnes   Les Chèvres : ⋆4 fromages de chèvre du style Crottin, Picodon ... ⋆150g de chapelure ⋆100g de farine ⋆2 oeufs ⋆de l'huile de friture Passez chaque chèvre dans la farine, l'oeuf puis la chapelure. Recommencez l'opération et réservez au frais. ... [Lire la suite]
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