12 février 2017

Superbowl Quinoa, Potiron et Cranberries

Bonjour à tous ! Je suis une grande adepte des bols. D'ailleurs, lors de mes repas, il est très rare que j'utilise une assiette. C'est donc tout naturellement que j'ai succombé à la mode des  "SUPERBOWLS". Ce sont des plats, servis dans des bols, qui sont à la fois gourmands et sains, et déclinables aussi bien en salé qu'en sucré. On compose sont bol avec des fruits ou légumes frais, gorgés de vitamines, mais aussi des céréales, légumineuses... Mais surtout, les Superbowls doivent être beaux ! D'où la réalisation de... [Lire la suite]

03 août 2015

Le Comptoir De Mathilde

    Il y a deux ans, lors de mes vacances dans le Sud, j'ai découvert ce magasin : Le Comptoir de Mathilde. Une petite boutique proposant un large choix de chocolats, pâtes à tartiner, confiseries et même tapenades, moutardes aromatisées... Et cet Eté, pour mon plus grand bonheur (mais pas celui de mon porte-monnaie...) j'ai réussi à trouver la fabrique, ainsi que le magasin d'usine, à Tulette, dans la Drôme.   Ici, vous trouverez absolument tous les produits proposés par la marque  et qui ne... [Lire la suite]
28 juin 2015

Beignets Croustillants De Ricotta Sèche, Condiment Au Piment D'Espelette

La semaine dernière,  mon père m'a ramené de la ricotta sèche. Mr.Wasabi a voulu en mettre dans une sauce pour les pâtes, mais nous nous sommes aperçus que le fromage ne fondait pas comme de la ricotta classique. Toutefois, elle était très bonne ! Alors après quelques minutes de réflexion, je me suis dit qu'en faire des  beignets serait plutôt une bonne idée ! Accompagné d'un petit condiment réalisé à base de confiture et gelée de piment d'espelette : c'est un régal ! Pour 5 beignets   Les Beignets : ... [Lire la suite]
Posté par Mimywasabi à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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