14 mars 2017

Banana Bread Sans Sucre, Sans Beurre Et Sans Farine

  Boujour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une recette de banana bread hyper  léger puisque sans matières grasses, ni sucre, ni farine ! Il est pourtant hyper moelleux et délicieux ! Ici, je l'ai agrémenté d'amandes et de noix de pécan, mais  vous pouvez très bien ajouter des pépites de chocolat, des fruits séchés... Pour un petit moule à cake 3 grosses bananes bien mures 125g de poudre d'amande torréfiée 1 poignée d'amandes + quelques noix de pécan 30g de beurre d'amande (crunchy pour ma part) 3... [Lire la suite]

18 janvier 2017

Bûche de Noël Poire et Sirop d'Erable

  Bonjour à tous ! Bon, c'est vrai, il est un peu tard pour partager une recette de bûche... Mais vaut mieux tard que jamais non ? Et puis, celle-ci a tellement fait fureur que j'étais obligée de partager la recette avec vous !   Pour une bûche 25cm x 9cm x 7cm Le Sablé Noix de Pécan : 100g de beurre 100g de sucre 100g de farine T55 25g de poudre d'amandes 67g de noix de pécan du beurre mycryo (beurre de cacao en poudre) Concassez les noix de pécan. Dans un batteur, mélangez tous les ingrédients à la... [Lire la suite]
Posté par Mimywasabi à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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06 janvier 2016

Cookies Au Chocolat Blanc et Noix de Pécan

Mercredi, c'est le jour des enfants ! Alors pourquoi ne pas en profiter pour leur préparer de bons cookies pour le goûter ? Et puis vous en profiterai pour en croquer un vous aussi ;) Pour une 20aine de cookies     ⋆220g de farine ⋆120g de beurre salé mou ⋆200g de cassonade ⋆10g de sucre blanc ⋆1 oeuf ⋆1/2 sachet de levure chimique ⋆des pépites de chocolat blanc (moi je préfère les gros "chunks") ⋆des noix de pécan concassées Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre et la cassonade. Ajoutez... [Lire la suite]
Posté par Mimywasabi à 10:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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05 novembre 2014

Granola Muesli

  Quoi de mieux pour le petit déjeuner qu'un bon  Muesli maison ! Le plus ? C'est qu'on peut varier les goûts à l'infini ! Ici je vous propose donc ma version au Sirop d'érable, canneberge, et trois noix : un régal ! Pour deux personnes ⋆300g de flocons d'avoine (il m'en restait avec des fruits séchés dedans...) ⋆100g de canneberges ⋆50g de noix du Brésil concassées ⋆50g de noisettes concassées ⋆50g de noix de pécan concassées ⋆8c. soupe de sirop d'érable ⋆2c. soupe d'huile de noix Mélangez ensemble tous... [Lire la suite]