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Mimy Wasabi
saumon
3 octobre 2015

Salade de Pommes de Terre au Saumon

Salade de Pommes de Terre au Saumon
Le soir, en rentrant de l'école, je n'ai pas toujours le temps de cuisiner. Alors j'essaye de trouver des recettes simples et rapides à réaliser afin d'éviter les prises de tête. Pour aujourd'hui, ce sera une petite salade complète à base de pommes de...
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Tags: pommes de terre,  mâche,  salade,  citron,  œufs,  saumon,  aneth,  concombre,  fromage blanc,  oignon rouge

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19 avril 2015

Cake Au Saumon et A La Féta

Cake Au Saumon et A La Féta
Enfin ! Les beaux jours sont là! Et qui dit beau temps dit aussi Pique-Nique. Quoi de mieux pour un pique-nique qu'un bon cake au saumon ? Pour 1 gros cake ⋆10 tranches de saumon fumé ⋆200g de féta coupée en dés ⋆2 oeufs ⋆200g de farine ⋆1/2 sachet de...
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Tags: huile d'olive,  cakes,  œufs,  vin blanc,  saumon,  lait,  aneth,  farine,  féta,  levure

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21 mars 2015

Tataki de Saumon, Crémeux de Concombre et Vinaigrette à la Mangue

Tataki de Saumon, Crémeux de Concombre et Vinaigrette à la Mangue
Aujourd'hui, je vous propose une recette d'entrée fraîche et légère, parfaite pour l'arrivée du Printemps ! Pour 2 personnes Le Crémeux : ⋆1 concombre ⋆1 petite échalote ciselée ⋆50cl de lait de coco ⋆2 feuilles de lime ⋆gélatine ⋆beurre ⋆sel Epluchez...
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Tags: crumble,  crémeux,  mangues,  saumon,  sésame,  wasabi,  lait de coco,  concombre,  tataki,  vinaigrette

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5 mars 2015

Saumon épicé, Lentilles Corail au Lait de Coco et Chips de Peau de Poisson

Saumon épicé, Lentilles Corail au Lait de Coco et Chips de Peau de Poisson
Il y a peu de temps, j'avais une grosse envie de lentilles corail... Pourquoi ? Aucune idée ! Surtout que je n'en mange jamais. Quoi qu'il en soit, il falait que j'en fasse ! J'ai donc choisi de faire un plat épicé, à base de saumon, rapide à réaliser...
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Tags: chips,  piment,  coriandre,  saumon,  citronnelle,  marinade,  épices,  huile de sésame,  jus de citron vert,  lait de coco,  lentilles corail,  paprika,  peau,  poisson,  poivre timut,  thiercelin

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28 janvier 2015

Makis

Makis
Les makis... Voilà bien une chose que je pourrais manger tous les jours ! Et quoi de meilleur que des makis faits "maison" ? Ici, je vous donnerez juste la recette du riz ainsi que la manière de rouler les makis car vous pouvez mettre absolument tout...
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Tags: thon,  coriandre,  œufs,  saumon,  fromage,  makis,  sushis,  uramakis,  avocat,  coraya,  mayonnaise,  sésame,  wasabi

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18 décembre 2014

Saumon Mariné

Saumon Mariné
Aujourd'hui je vous propose une petite recette de fête, que vous pourrez aussi bien manger cru que cuit. Vous connaissez bien évidemment le saumon Gravlax (vous pouvez retrouver la recette de Françoise, ma belle mère blogueuse, ici ), mais pour changer,...
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Tags: huile d'olive,  crumble,  oignons,  cives,  saumon,  baies roses,  citronnelle,  sauce soja,  citron vert,  cuit,  marinade

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Mimy Wasabi
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