28 février 2017

Bircher Muesli

Bonjour à tous ! Vous commencez à me connaître depuis le temps donc vous avez sûrement remarqué que j'adore varier mes petits déjeuners. C'est le repas que je préfère dans la journée mais c'est aussi, et surtout, le plus important car c'est lui qui va vous apporter de l'énergie pour bien commencer la journée. De plus, de nombreuses études ont démontré que les personnes qui prenaient un bon petit-déjeuner le matin étaient moins sujettes au surpoids que les autres ! Alors autant se faire plaisir et varier les recettes ! ... [Lire la suite]

04 février 2017

Galettes de Céréales, Pois Cassés et Petits Pois

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose la recette des petites galettes qui faisaient partie de mon bol composé (photo ci-dessus) ! Des galettes à base de couscous, soja, avoine et orge, agrémentées de petis pois et pois cassés : un régal ! Dans mon bol, j'avais aussi mis du Houmous maison (recette ici),  de batônnets de carottes et de tofu rosso. J'adore me faire ce genre de bol le midi (ou le soir d'ailleurs). C'est sain, c'est complet et cela permet de tenir toute l'après-midi sans craquer sur le chocolat et... [Lire la suite]