15 juillet 2014

Salade de Mâche et son Chèvre Pané

Bien que le temps paraisse dire le contraire, nous sommes bel et bien en Eté ! Alors, malgré toute cette pluie qui tombe dehors, j'ai décidé de préparer une petite salade pour notre repas de midi... Avec un peu de chance, cela fera revenir le soleil. Pour 4 personnes   Les Chèvres : ⋆4 fromages de chèvre du style Crottin, Picodon ... ⋆150g de chapelure ⋆100g de farine ⋆2 oeufs ⋆de l'huile de friture Passez chaque chèvre dans la farine, l'oeuf puis la chapelure. Recommencez l'opération et réservez au frais. ... [Lire la suite]
Posté par Mimywasabi à 10:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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