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Mimy Wasabi
tarte
21 juin 2016

Tarte Saumon, Épinard et Féta

Tarte Saumon, Épinard et Féta
Je ne fais pas souvent de tartes ou de quiches salées. Pourtant, j'adore ça ! C'est parfait pour un repas simple, sans prise de tête, Et contrairement à ce que pourrait penser certains, c'est plutôt rapide à réaliser. Aujourd'hui je vous propose donc...
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Tags: crème,  épinards,  œufs,  tarte,  fromage,  saumon fumé,  pâte brisée,  tétragone,  brebis,  salée

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30 septembre 2015

Tarte Au Fromage Blanc Et Au Miel

Tarte Au Fromage Blanc Et Au Miel
Aujourd'hui je vous propose une petite tarte toute simple à réaliser et parfaite pour écouler les stocks de fromage blanc. J'ai choisi de l'aromatiser au miel tout simplement parce que c'est trop bon ;) J'ai aussi réalisé un coulis de fruits rouges pour...
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Tags: miel,  œufs,  tarte,  pâte sablée,  fromage blanc

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25 août 2015

Tarte Aux Framboises

Tarte Aux Framboises
Pour son anniversaire, ma mère m'avait demandé de lui préparer un dessert. Elle ne voulait pas un entremet mais plutôt quelque chose de frais et léger... C'est alors qu'en lisant un magazine de cuisine, qu'elle eu l'idée d'une tarte aux framboises. Chose...
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Tags: vanille,  tarte,  framboises,  crème mousseline,  pâte sablée

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2 avril 2015

Tarte Crumble Aux Mirabelles Et à La Verveine

Tarte Crumble Aux Mirabelles Et à La Verveine
L'Eté dernier, j'ai été récolter des mirabelles dans un verger près de chez moi. J'adore les manger telle quelle mais étant donné que j'en avais ramassé un peu (beaucoup) trop, je me suis dit qu'une petite tarte serait la bienvenue... Pour 8 personnes...
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Tags: crumble,  tarte,  mirabelles,  crème d'amande,  pâte sucrée,  sirop

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21 février 2015

Tartelettes Griottines-Pistaches

Tartelettes Griottines-Pistaches
Lors d'un séjour dans les Vosges, j'ai pu visiter les Distilleries Peureux où sont fabriquées les fameuses Griottines... Une fois chez moi, j'ai donc eu l'idée de réaliser ces petites tartelettes pour le dessert du déjeuner dominical... Pour 6 tartelettes...
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Tags: crémeux,  pistaches,  tarte,  chantilly,  compotée,  griottines

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4 janvier 2015

Tartelettes Poire-Amandine

Tartelettes Poire-Amandine
Cette tartelette est une des premières pâtisseries que j'ai réalisées, car oui, il y a tout juste deux ans, je détestais ça ! (difficile à croire aujourd'hui...) Une petite tarte toute en simplicité mais qui fait toujours son effet auprès de mes convives....
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Tags: crème,  rhum,  amandes,  poires,  tarte

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