Mimy Wasabi

14 mars 2017

Banana Bread Sans Sucre, Sans Beurre Et Sans Farine

Boujour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une recette de banana bread hyper léger puisque sans matières grasses, ni sucre, ni farine ! Il est pourtant hyper moelleux et délicieux ! Ici, je l'ai agrémenté d'amandes et de noix de pécan, mais vous pouvez...

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Tags: petit déjeuner, noix de pécan, œufs, amandes, bananes, poudre d'amande, banana bread, beurre d'amande

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10 mars 2017

Layer Cake Vanille-Framboise

Il y a quelques temps, une maman m'a demandé de réaliser le gâteau d'anniversaire de sa fille. J'ai alors décidé de réaliser un gâteau totalement régressif et surtout hyper girly pour cette petite puce qui allait avoir 8ans... C'est ainsi qu'est né ce...

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Tags: vanille, gâteau, layer cake, chocolat blanc, chantilly, anniversaire, bonbons, framboises, génoise, crème au beurre, birthdaycake

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6 mars 2017

Kitchari

Bonjour à tous ! Aujourd'hui au menu : le Kitchari ! C'est un plat Indien qui est généralement consommé dans le but de "détoxifier" le corps et faciliter la digestion. C'est une recette tiré d'un livre que Mr.Wasabi m'a offert : Le Meilleur de la Cuisine...

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Tags: riz, piment, coriandre, citron vert, petits pois, lentilles vertes, indien, kitchari, patate douce

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2 mars 2017

Spaghettis Complets, Sauce Tomate, Champignons et Ricotta

Lorsque l'on entame un régime ou bien que l'on veut faire attention à ce qu'on mange, le premier réflexe que nous avons tous (oui oui, même moi je l'ai eu), c'est de supprimer les féculents ! Hors, c'est eux qui nous apportent de l'énergie ! Et quand...

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Tags: huile d'olive, basilic, pâtes, tomates, ricotta, champignons, spaghettis, arrabbiata, sauce tomate

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28 février 2017

Bircher Muesli

Bonjour à tous ! Vous commencez à me connaître depuis le temps donc vous avez sûrement remarqué que j'adore varier mes petits déjeuners. C'est le repas que je préfère dans la journée mais c'est aussi, et surtout, le plus important car c'est lui qui va...

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Tags: vanille, petit déjeuner, Muesli, myrtilles, épices, pommes, yaourt, flocons d'avoine, soja, bircher muesli, orange

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24 février 2017

Couscous Végétarien Aux Epices

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une recette de "couscous" un peu particulière puisque végétarienne. De plus, c'est un couscous express puisqu'il se réalise en deux temps, trois mouvements ! Parfait pour un déjeuner rapide ou bien un dîner...

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Tags: courgette, coriandre, épices, pois chiche, ciboule, bouillon, couscous, rapide, semoule, harissa, raz el hanout, tofu, tofu rosso

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20 février 2017

Smoothie Bowls (PARTIE 2)

Dans mon post précédent, je vous parlais des différents smoothie bowls que j'avais réalisé. Aujourd'hui, je vous propose donc d'en découvrir 3 autres dont vous pourrez vous inspirer pour, à votre tour, réaliser vos propres bols... BOL N°1 On commence...

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Tags: petit déjeuner, Muesli, granola, fruits, smoothie, fruits secs, céréales, fruits séchés, smoothiebowls

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16 février 2017

Les Smoothie Bowls (PARTIE 1)

Les Smoothie bowls ? Mais qu'est ce que c'est que ça ? C'est tout simplement un smoothie servi dans un bol et agrémenté de céréales, muesli, granola, fruits secs/séchés... Parfait pour un petit déjeuner équilibré et complet ! De quoi tenir toute la matinée...

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Tags: chocolat, petit déjeuner, Muesli, beurre de cacahuètes, bananes, lait de coco, fruits, lait d'amande, smoothie, fruits secs, céréales, fruits séchés, bols, smoothiebowls

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12 février 2017

Superbowl Quinoa, Potiron et Cranberries

Bonjour à tous ! Je suis une grande adepte des bols. D'ailleurs, lors de mes repas, il est très rare que j'utilise une assiette. C'est donc tout naturellement que j'ai succombé à la mode des "SUPERBOWLS". Ce sont des plats, servis dans des bols, qui sont...

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Tags: miel, ail, coriandre, moutarde, oignons rouges, assiettes complètes, graines de courge, quinoa, cranberries, potiron, cuisine saine, superbowl, vinaigre balsamique

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8 février 2017

Barres Moelleuses Energétiques

Bonjour à tous ! Comme vous le savez, je fais énormément de sport, il me faut donc une alimentation adaptée afin de tenir le coup avec tous les entraînements que je fais dans la semaine. Je me suis donc mise à réaliser de petits encas bourrés d'énergie...

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Tags: huile de noix, raisins secs, amandes, flocons d'avoine, coco, huile de coco, fruits secs, céréales, graines de tournesol, baies de goji, barres de céréales, fruits séchés, sirop de riz, énergie

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