La semaine dernière, mon père m'a ramené de la ricotta sèche. Mr.Wasabi a voulu en mettre dans une sauce pour les pâtes, mais nous nous sommes aperçus que le fromage ne fondait pas comme de la ricotta classique. Toutefois, elle était très bonne ! Alors...

En ce Mardi-Gras, et pour en finir avec les recettes de beignets, je vous propose une recette de beignets de bananes réalisés lors d'un service au restaurant de mon école (Ferrandi). Ils ont fait fureur ! Ils étaient préparés en cuisine, puis flambés...

Pour cette deuxième recette, je vous propose des beignets aux pommes ! Pour une 20aine de beignets Les Pommes : ⋆5 belles pommes ⋆sucre ⋆citron Epluchez, Evidez et citronnez les pommes. Coupez les en tranches régulières d'environ 1cm d'épaisseur. Saupoudrez...

Mardi-Gras approche donc , pour l'occasion, les recettes de beignets seront à l'honneur sur le blog ! Pour commencer, les beignets fourrés au nutella ou à la confiture, chacun ses goûts ! Pour 10 beignets ⋆480g de farine ⋆50g de Maïzena ⋆50g de sucre...