Aujourd'hui je vous propose une recette traditionnelle de la cuisine française. C'est typiquement le genre de plat que nous apprenons en première année à l'école. Pour 8 personnes ⋆1,6kg d'épaule de veau parée et désossée, découpée en cubes de 50g environ...

Je ne sais pas si c'est parce que mon voyage pour Rome approche, mais en ce moment j'ai une folle envie de manger italien. Et qui dit "cuisine italienne" ne dit pas forcément "pâtes et pizza", c'est pourquoi je vous propose aujourd'hui une recette de...