Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de St Jacques. Dans ma recette précédente, je vous avez dit que vous pouviez conserver le corail pour une autre recette. Ici, je vais les utilisez afin de réaliser une sauce pour accompagner mes noix de...

Après les fêtes, on a souvent envie d'un peu de fraicheur et de légèreté. Ce tartare de Saint Jacques sera donc parfait pour un dîner léger. Il est facile, rapide à faire et extrèmement savoureux ! Pour vous dire, mon père qui n'aime ni le cru, ni le...

Un plat de fête réalisé lors d'une soirée en amoureux mais qui pourrait très bien s'inviter à votre table pour le réveillon. Très facile à réaliser, et surtout, très bon ! Mais vous vous demandez sûrement qu'est ce qu'un "risotto de pommes de terre"......