Salade de Pommes de Terre au Saumon

Le soir, en rentrant de l'école,

je n'ai pas toujours le temps de cuisiner.

Alors j'essaye de trouver des recettes simples et rapides à réaliser

afin d'éviter les prises de tête.

Pour aujourd'hui, ce sera une petite salade complète

à base de pommes de terre, saumon, concombre...

Pour 2 personnes

⋆4 oeufs durs coupés en quartiers

⋆4 tranches de saumon fumé coupées en lamelles

⋆1 petit concombre épluché et coupé en petits morceaux

⋆6 pommes de terre cuites à la vapeur et coupées en petits morceaux

⋆un peu de mâche

⋆1/2 oignon rouge émincé

⋆6c.S de fromage blanc 0%

⋆le jus d'1/2 citron jaune

⋆aneth

⋆sel, poivre

Réalisez la sauce en mélangeant le fromage blanc, le jus de citron, l'aneth, puis assaisonnez.

Mélangez ensuite tous les ingrédients ensemble, ajoutez-y la sauce.

Servez !

Enjoy ;)

Comments

[Dans la Cuisine]

Rhôôôô ....

Celle ci je te la pique : à refaire Dans ma Cuisine ...

Bisous