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Mimy Wasabi
parmesan
13 décembre 2014

St Jacques Panées à la Tapenades de Tomates Séchées et Noisettes, Risotto de Pommes de Terre

St Jacques Panées à la Tapenades de Tomates Séchées et Noisettes, Risotto de Pommes de Terre
Un plat de fête réalisé lors d'une soirée en amoureux mais qui pourrait très bien s'inviter à votre table pour le réveillon. Très facile à réaliser, et surtout, très bon ! Mais vous vous demandez sûrement qu'est ce qu'un "risotto de pommes de terre"......
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Tags: pommes de terre,  parmesan,  crème,  risotto,  noisettes,  saint jacques,  tapenade,  tuile

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8 décembre 2014

Tournedos de Bœuf au Chorizo, Risotto de Pommes de Terre, Crème d'Ail

Tournedos de Bœuf au Chorizo, Risotto de Pommes de Terre, Crème d'Ail
Cette recette pourrait aussi faire partie de la catégorie "Recycler les Restes" puisque je l'ai réalisé un jour où mes parents étaient en voyage et où je devais me débrouiller avec ce qu'il me restait dans mes placards et mon frigo... "Qu'est ce que j'ai...
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Tags: pommes de terre,  huile d'olive,  parmesan,  crème,  bœuf,  oignons,  risotto,  ail,  Tournedos,  chorizo,  vin blanc

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15 novembre 2014

Orecchiette Aux Brocolis

Orecchiette Aux Brocolis
Aujourd'hui, ce sera une petite recette de pâtes comme Mr.Wasabi les aime ! Et puis, c'est parfait pour faire manger des légumes aux enfants (ou aux plus grands...) Vous pouvez très bien utiliser des branches de brocoli fraîches ou surgelées. Pour deux...
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Tags: huile d'olive,  parmesan,  ail,  anchois,  brocolis,  orecchiette,  piment

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17 octobre 2014

Mafalde Corte au Pesto Rouge

Mafalde Corte au Pesto Rouge
S'il y a bien un aliment que Mr.Wasabi pourrait manger tous les jours, ce sont les pâtes... Spaghettis, fusillis, farfalles... Tout y passe et à n'importe quelle sauce ! Alors pour lui faire plaisir, c'est souvent que je lui en fait en variant les sauces...
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Tags: basilic,  parmesan,  pignons,  pistaches,  pesto,  menthe,  huile d'olives,  tomates cerises,  tomates séchées

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30 août 2014

Courgettes Rondes Farcies

Courgettes Rondes Farcies
Aujourd'hui je vous propose une petite recette simple et assez rapide à réaliser (Je l'ai réalisée un midi avec ce que j'ai trouvé dans mon frigo et mes placards...) Ces petites courgettes sentent bon le soleil et l'Eté, la farce se composant de ricotta,...
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Tags: farce,  parmesan,  courgette,  ricotta,  risotto,  thon

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4 juillet 2014

Blancs de poulet farcis et sa timbale de spaghettis

Blancs de poulet farcis et sa timbale de spaghettis
Aujourd'hui je vous propose une recette assez longue mais qui ne demande qu'un minimum de technique. C'est pour un repas en amoureux (et après avoir regardé TOP CHEF...) que j'ai réalisé cette recette. En effet, l'une des épreuves de l'émission consistait...
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Tags: basilic,  crumble,  farce,  légumes,  parmesan,  poulet,  pâtes

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