750 grammes
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Mimy Wasabi
sauce soja
22 août 2015

Soupe de Poulet à la Mode Asiatique

Soupe de Poulet à la Mode Asiatique
Lorsque je suis rentrée de mes vacances, le temps en région parisienne n'était pas des plus clément... Un midi, j'ai donc eu envie de me faire une bonne soupe aux saveurs asiatiques. Et comme il me restait des blancs de poulet, j'en ai profité pour réalisé...
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20 juin 2015

Brochettes De Poulet Teriyaki

Brochettes De Poulet Teriyaki
Demain, c'est l'Eté ! Le temps des barbecues est enfin arrivé ! (Même si, pour ma part, il avait commencé depuis un moment déjà...) Je vous propose donc une recette de brochettes aux parfums Japonais qui fera fureur ! Pour 2 personnes ⋆8 aiguillettes...
12 juin 2015

Croquettes De Poulet Epicées, Emulsion Huile D'Olive, Gingembre Et Sauce Soja

Croquettes De Poulet Epicées, Emulsion Huile D'Olive, Gingembre Et Sauce Soja
C'est reparti pour une période de "Vide Congel' "... Mon congélateur est de nouveau rempli donc il faut que je trouve des recettes à faire sans avoir besoin de racheter quoi que ce soit. Aujourd'hui, j'ai décongelé des aiguillettes de poulet et fouillé...
2 mai 2015

Porc et Veau Sautés à l'Asiatique

Porc et Veau Sautés à l'Asiatique
On continue avec les recettes asiatiques ! Celle-ci est très simple et rapide à réaliser, top lorsqu'on rentre du travail le soir et qu'on a pas envie de se prendre la tête... Pour 6 personnes ⋆500g de viande hachée de porc ⋆500g de viande hachée de veau...
23 avril 2015

Brochettes Bœuf-Fromage (Comme Au Japonais)

Brochettes Bœuf-Fromage (Comme Au Japonais)
Lorsque nous allons au restaurant Japonais à côté de chez nous, Mr.Wasabi fait toujours une razzia sur les Brochettes Boeuf-Fromage. Il adore ça ! (et c'est peu dire...) Alors pour lui faire plaisir, j'ai décidé d'essayer de les faire moi même... Et ce...
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19 mars 2015

"Faux Maki" au Boeuf

"Faux Maki" au Boeuf
Il y a quelques temps, j'ai vu une vidéo circuler sur internet dans laquelle on pouvait voir le tuto de ce "Faux Maki" composé de boeuf haché, de poitrine fumée et d'emmental, le tout laqué avec une sauce barbecue. Malheureusement, aucune proportions...
18 janvier 2015

Petits Feuilletés à la Sauce Mornay

Petits Feuilletés à la Sauce Mornay
Aujourd'hui, nous allons parler de la pâte feuilletée. Avant de la réaliser pour la première fois, cette pâte m'avait toujours fait peur... Réaliser une détrempe, donner des tours... Tout ça était assez abstrait ! Mais en fin de compte, il n'y a rien...
18 décembre 2014

Saumon Mariné

Saumon Mariné
Aujourd'hui je vous propose une petite recette de fête, que vous pourrez aussi bien manger cru que cuit. Vous connaissez bien évidemment le saumon Gravlax (vous pouvez retrouver la recette de Françoise, ma belle mère blogueuse, ici ), mais pour changer,...
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Mimy Wasabi
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